Folge 111: Willkommen auf Frikadellen-Island!

Da dachte sprity schon, er müsste die 111. Folge ganz allein bestreiten, als mitten bei den Frikadellen doch noch Frau Apfelkern hereinschneite.


Beteiligte Brüllaffen:
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Apfelkern
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sprity



Die Themen [Gesamtdauer: 0:53:24]
  • Begrüßung
  • selbstgemachte Frikadellen FTW!
    • Zutaten:
      • 500 g Hackfleisch, 1 Zwiebel, evtl. Bund Frühlingszwiebeln, 1-2 Knoblauchzehen, 1 altes Brötchen, 1 Ei, 1 TL Senf, 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, Prise Muskat, Paniermehl
      • Brötchen in Wasser einweichen, anschließend das Brötchen auspressen
      • Zwiebeln klein hacken und in einer Pfanne glasig braten (etwas Fett in die Pfanne, Zwiebeln rein, nicht anbrennen lassen). Zwiebeln aus der Pfanne holen und etwas abkühlen lassen
      • Alle Zutaten außer dem Paniermehl in eine Schüssel und eine Weile mit den Händen verkneten
      • In den Handflächen kleine oder größere Bälle aus der Masse formen, in Paniermehl wälzen und anschließend in eine Pfanne mit heißem Fett geben
  • Ort der Woche: Attu Island
  • Leutnant Onoda Hirō ist am 16.01.14 verstorben
  • Schönheits OP Apps für Kinder fliegen aus dem Appstore
  • Serienaffencouch: Orphan Black
  • Verabschiedung
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